2013年12月28日
今年も１年ありがとうございました!!
今日は、ホントに冷えますね～。
今年初めての雪もちらつきましたね。
いよいよ今年も残りわずかとなりました。
2013年、まだやり残したことはないですか？
そういう私は、まだまだこれから年賀状です。
そして今年も大掃除でなく、たぶん中掃除・・・いや小掃除かも
今年もＦｕｎ Ｆａｃｔｏｒｙは、みなさまのおかげで
すばらしい１年になりました。
新しい出会いあり！発見あり！笑いあり！感動あり！
いろんなことに気づかせていただきました。
本当にありがとうございました。
新しい年も、新たな出会いを期待して
みなさまと一緒に盛り上げていきた～い!!と願っております。
年末年始のお休みは、本日より１月７日まで。
新年は８日から営業いたします。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
2013年12月25日
Merry Christmas!!
Merry
Christmas!!この日はやっぱり、なんかウキウキしますね。
わが家のクリスマスパーティーは毎年恒例
甥っ子姪っ子たちも一緒で、かなり賑やかです。
１週間前から超和室なのに色とりどりのクリスマスの飾りつけが始まります。
古い家なのをいいことに、柱や梁や土壁にもセロテープでペタペタ。
年々上手になるので、それには目をつむります。
新築したら許しませんが・・・。
女子チームに任せたサラダの盛り付けや、ローストチキンの盛り付けは
独創的で笑えます。
楽しい夜を過ごして、子どもたちは今朝、枕元のプレゼントに小躍りしていました。
そしてこれも毎年恒例、１階の屋根の上に、トナカイの夜食のために置いておいたニンジンが
かじられて残っていたのを見つけ、また興奮の娘。
小５息子は、少々親に気を使いながら驚いていました。
みなさん、素敵なクリスマスを!! 2013年12月17日
ホットジンジャーレモネード
こんにちは。
今日も冬らしい空です。
先日頂いた無農薬レモンをたっぷり使ったホットレモネードをメニューに取り入れました!!
ジンジャーもしっかり加えた大人のホットジンジャーレモネードです。
ぽかぽか体が温まっていただけたらな、と思います!!
もっとあま～くしたい方ははちみつをお好みでどうぞ。
ホットジンジャーレモネード 焼き菓子付き ￥400
今日も冬らしい空です。
先日頂いた無農薬レモンをたっぷり使ったホットレモネードをメニューに取り入れました!!
ジンジャーもしっかり加えた大人のホットジンジャーレモネードです。
ぽかぽか体が温まっていただけたらな、と思います!!
もっとあま～くしたい方ははちみつをお好みでどうぞ。
ホットジンジャーレモネード 焼き菓子付き ￥400
2013年12月10日
ワイン会ありがとうございました～
先週土曜日のワイン会
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
当日は参加者さまと一緒にワインを楽しんだ夫氏。
お酒はかなり強い方ですが、たくさんの種類のワインを頂いて
やはりほろ酔い・・・。
レポは置いておいて、とっても楽しんだようです。
星野浩輝さんのワインを楽しむお話。今回も盛り上げていただきました。
山下諒子さんのお料理。ご紹介しちゃいます。
まずは、アミューズ。
【アミューズ・・・とは、前菜の前に出される小さな料理のこと。】
「パンデピスとチーズのテリーヌ」
ブルゴーニュの名物であるパンデピスと２種類のチーズのクリームを層にしたテリーヌ。リンゴのペースト添え。
そして前菜
「ホタテのタルタル、スダチ風味」
前菜２品目
「鶏もも肉と白菜のパイ包み キノコのソース」
ブルゴーニュを代表するお肉料理
「ブッフ・ブルギニヨン」
デザート
焼き立てのあたたかいチョコレートケーキ。
どれも、ワインがおいしくなりそうなお料理ばかり。
こんなお料理が、Ｆｕｎ Ｆａｃｔｏｒｙでいつでもお出しできるといいんですが・・・(汗)。
残念ながら、この日限りのイベントメニューなんですねえ。
そこがまた、Ｆｕｎ Ｆａｃｔｏｒｙの良さ、楽しみ方!!という気持ちでやっとります!!
また次回、ワインを楽しむ会、きっとあると思います!!
ぜひ参加してみてはいかがでしょうか～
2013年12月07日
本日はワイン会
本日は１９：００よりワインを楽しむ会開催です。
ワインセラーウメムラの星野さんにワインのお話を聞きながらワインを頂く。
そして、お料理教室講師の山下諒子さんのお料理を楽しむ会となっております。
素敵な夜になりそうです。
※前日までの要予約となっております。※
