2014年09月09日

珈琲の魅力

気持ちのいいお天気になりましたね。


昨日の蒼さんの1daycafe ご来店いただいた皆さま、ありがとうございました。


おいしい珈琲の淹れ方セミナーは、豆の話、産地の話、ドリップの話・・・と続きます。


みなさん、興味のある方ばかりなので、次々に質問が飛び出します。


でもいろんな質問に丁寧に答えてくださる蒼さん。


私もとっても勉強になりました。


要は煎りたて、挽きたて、淹れたてが1番おいしくって大事なこと。


だから、ドリップの仕方をしっかり学んでもらうのはちょっと矛盾するんだけどねって

笑っておっしゃいました。



珈琲の魅力


いやいや、珈琲・・・奥深いな、と感じました!!






こちらは昨日のケーキセット。


珈琲の魅力



次回、蒼さんのTRIPDRIPをお楽しみに~

いつものFunFactoryでは聞けない珈琲のお話、きっと聞けると思います。




珈琲の魅力




specialtycoffee 蒼



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この記事へのコメント
to ゆるりんかさん
超おいしかったです!!
Posted by MSF・FFMSF・FF at 2014年09月12日 11:52
ケーキが素敵すぎて全部食べたい!
超行きたかったぁ〜>_<
Posted by ゆるりんか:松沢 at 2014年09月10日 23:55