2014年06月18日

野菜のおすしなんです!!

オープンカレッジ等で、お料理教室の先生をされている方に

オドロキのおすしを頂きました。


これ、おすしなのに魚も肉も使われてないんですって。

じゃあなんなんだこのぷりぷりしたイカはーっ??

あのマグロの赤身はーっ??

と思われるでしょ。



イカはナタデココ。マグロはトマト。

味は、マグロじゃないです。でもサラダ巻を食べてるような感じで

とってもおいしいんです。

どれもこれも、すし飯とすごく合うし、満足感たっぷりです。



また、このベジ寿司の1day cafeが開催できるかもしれませんね!

このベジ寿司を作っていただいた先生のブログはこちらです。

お肉好きな私ですが、おいしさと、満足感にほんと驚きます!!